2010年10月14日木曜日

天神下、味噌漬けの「よろずや」。


不忍池から湯島天神までは徒歩数分の距離です。ただ本郷台地の上にある湯島天神へは急な坂を上がらなければ行く事はできません。だから不忍池から湯島天神へのアクセスは切通坂、天神男坂、女坂等を利用する事になります。この坂下を一般的に天神下と言います。天神下には昔からの住居や昔からの三味線の店や魚屋、骨董品店などがあります。一種独特な雰囲気を醸し出しています。そんな店の中に「よろずや」があります。親子三代続くこの店は鮮魚・銀鱈等の味噌漬け店として有名です。また同じ地区に魚屋も営業しているので味噌漬けにする魚の鮮度は抜群です。独特の製法で作った味噌漬けは少々高めでも納得して食べる事の出来る逸品です。

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