2011年3月1日火曜日
本郷三丁目交差点近くの石焼きえびチャーハンは最高!
本郷三丁目交差点より春日通りを御徒町に向かって1〜2分に「いっしょもり亭」と言う中華料理店があります。いや中華屋さんと言った方が似合う庶民的なお店です。狭い店内に入ると1階はテーブル2つとカウンター席の12~13人座れば一杯になりそうなお店です(ただし2階があるのでもっとキャパシティがあります)。ここの一押しメニューが「石焼きえびチャーハン」です。これが絶対に美味いのです。ものすごく熱くした石鍋の上にえびチャーハンを盛り、お客の前に配膳しますがここからが凄くて、目の前で特製のあんをぶっかけるのです。写真上があんをかけたところです。写真からも「じゅ~じゅ~」と言う音が聞こえてきます。更にこれを大きめなスプーンで1~2分かき混ぜたのが下の写真です。これを更に「ふ~ふ~」言いながら口に運ぶのです。とても熱くて食べるのには時間が掛かりますが、これが奏しチャーハンの下の方に「お焦げ」が出来ています。これがまた美味い!何しろ絶対美味いのです!因みにこの「いっしょもり亭」は近頃沢山のテレビや雑誌等の取材が多く店の中には取材時の色紙なども貼ってありますが、これ以上増えると行列の出来る店になってしまいそうでちょっと心配です。皆さん。ここに入店したら迷わず 「石焼きえびチャーハン」(1100円) をご注文下さい。※このお店から一切の宣伝費は頂いていません(笑)。今回「美味しい」と言う言葉を何回使っただろうか?
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