2014年3月18日火曜日

ランチは根津のとうふと決めていました。

昨日のブログの続きです。春の陽気に誘われてランチでも食べにと書きましたが、実は食べたいものは決まっていたのでした。それはズバリ「美味しい豆腐」でした。谷根千で有名な根津に「根津とうふ工房 須田」と言うお店が在ります。「昔ながらの技法で仕上げる豆腐は、こだわりの製法で、大豆のうまみを極限まで引き出した、まさに伝統の技が生み出す味」との根津とうふはメチャクチャ美味いのです。そしてこの店では土日祝日には店内でこの豆腐料理を食べる事が出来るのでした。販売が忙しいらしく以前は3種類程のメニューがありましたが、今は「いなり御前」のみでテーブルに座ると何も言わずにこれが出されます。内容はスプーンで食べる本命の根津とうふと豆いなり、おから、油揚げ焼き、みそ汁、豆乳で750円です。特に根津とうふはネギをトッピングして塩と醤油をかけて口に運ぶと思わず「美味~い!」と叫びたくなる程です。店内は10人ほどがやっと座れキャパですから店の前にはいつも列が出来ていますが、めげずに是非一度「根津とうふ」をご賞味あれ。


東京都文京区根津2-19-11
根津とうふ工房 須田 

2014年3月17日月曜日

上野公園では寒桜が満開でした。


昨日の日曜日(3/16)は久し振りに天気がよかったですね。気温も上がって春らしい一日でした。そんな陽気に誘われてランチでも食べに行こうと出掛けましたが、ついつい気持ちよさに誘われて歩く距離(散策)も伸びて肥満症の私にとっては健康にも良い一日でした。因に立ち寄った上野公園では早咲きの寒桜が写真の様に満開で沢山の観光客がカメラを向けていました。これからソメイヨシノの開花が近づき花見用に特設の柵やゴミ箱の準備も着々と進んで花見本番を迎えようとしていました。皆さん、いよいよ春の到来ですよ。そろそろ重い腰を上げて出掛けましょうね。

2014年3月5日水曜日

ロバート・キャパの日本での遺作が飾られた洋菓子屋さん。


昨日の続きですよ。熱海・糸川の「あたみ桜」を見てから昭和の町並が残る熱海の町をゆっくり歩いていると「MONT BLANC」と言う洋菓子店を発見です。普通は洋菓子店の前を通ってもスルーなのですが、この時は店の佇まいなど、何処か惹かれるものがあり入店してしまいました。店の中はいろいろなケーキの入ったガラスウインドウが置かれテーブルスペースもあってここでケーキを食べられる様にもなっていました。心の中で「古いお店だけど、こぎれいで気持ちのよい店だな」と思わず呟きました。壁を見ると谷崎潤一郎のポートレートが飾られていて「モンブランのモカロールが大のお気に入りで著作活動後は必ず注文がありました(昭和30年3月熱海の別荘で)」と言うキャプションがありました。そしてその左には、何と写真家のロバート・キャパの撮影したモノクロのスナップが飾られています。説明ボードには「世界的に有名な報道写真家のロバート・キャパは1954年(昭和29年)4月訪日しました。昭和29年4月15日、和服姿のモデル女性と、当時フランス料理店だった当店(モンブラン)に食事に来ました。ビールとベーコンエッグを注文し、コーヒーは何杯ものんだそうです。その時の一コマがこの写真です。食事後に化粧を直す女性と、背景の仕事に打ち込むコックさん(オーナー新田道雄氏)のコントラストにキャパは惹かれたそうです。その後、ロバート・キャパは仏領インドシナ、現在のベトナムに向かいフランスからの独立戦争が激化する報道取材のため、首都ハノイに滞在していましたが、1954年5月25日、ハノイ南東70kmの海岸の町、タイピンの土手で対人地雷に触れ死亡しました。「モンブラン」で撮影したこの写真は日本の遺作となりました。享年40歳でした。」とありました。いや~っ感激ですね。ロバート・キャパの日本最後のスナップと直筆サインまでここで見れるとは。雨の中歩いても得した気分でした。やっぱり熱海って歴史ある町なのですね。(お土産に買った谷崎潤一郎氏お気に入りのモカロールもとても美味しかったですよ。)

2014年3月4日火曜日

日本一早い「あたみ桜」の花見でした。


熱海市街を流れる川に「糸川」があります。川畔には芸姑見番や歴史を感じる料理屋等もあり、更に遊歩道も整備されていて観光客の人気エリアにもなっています。そんな糸川には早咲きの「あたみ桜」が50本近く植えられています。この「あたみ桜」ですが台湾・沖縄産の「カンヒザクラ」と日本の暖地に自然分布する「ヤマザクラ」が親と言われ開花期が何と1月~2月中旬と日本一早く咲く桜なのです。3月2日に「もう咲き終わってしまったろうな?」との気持ちと「未だ残っていないかな?」の気持ちで糸川周辺を訪ねました。結果は写真の通りほとんどが散って葉桜になっていましたが一部「あっ、桜だ!」と花を認める事が出来ました。これから暖かくなり4月になればソメイヨシノや八重桜などが各地で開花すると思いますが、一足早い「ミニ花見」を体験してきました。