皆さん、「芋けんぴ」って好きですか？正直、滅多に食べないお菓子（？）ですよね。私の場合は年に一回食べるか食べないかで、芋けんぴファンには申し訳無いのですが心を揺るがすほど美味いと思ったことなど一回もありませんでした。ところが先日、日本橋のコレド室町２の1階に芋けんぴ専門店「日本橋 芋屋金治郎」と言う店が在って、店頭で揚げたての芋けんぴを販売していたのです。家内が美味しそうだからと一袋買って帰宅後食べましたが「美味～い」のです。何でもこの店は贅沢にオリーブオイルを使った芋けんぴを初めて発売したそうで、袋に小さな木製洗濯ばさみで止めてある注意書きには「揚げてより12時間を過ぎしもの、揚げたてにあらず」と書いてあるのです。そりゃ～そんなことが書いてあれば12時間以内に食べますわ。数年分の芋けんぴを食べてしまいましたが、心を揺るがすほど美味いと感じてしまいました。私の言っていることが本当か皆さんも日本橋に出かけた時に是非お試し下さい。何せ、一袋500円も魅力ですし。
日本橋 芋屋金治郎
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2
03(3277)6027
